Schon seit einigen Jahren setzt sich gerade unter jüngeren Menschen die Erkenntnis durch, dass es sich auch mit nichtalkoholischen Getränken wunderbar feiern und entspannen lässt – fehlender Kater am nächsten Tag inklusive. Desiree Lex befasste sich während ihrer zweiten Schwangerschaft intensiver mit dem Angebot an alkoholfreien Getränken und beschloss, dass da noch etwas mehr geht. „Mein Ansatz ist, Geschmack mit Nachhaltigkeit und Regionalität zu verbinden. Unsere Getränke kommen ohne künstliche Zusatzstoffe aus“, sagt die Gründerin von NullAlkohol.
„Mein Ansatz ist, Geschmack mit Nachhaltigkeit und Regionalität zu verbinden. Unsere Getränke kommen ohne künstliche Zusatzstoffe aus“
Desiree Lex
Ihren Onlineshop baute sie in Eigenregie und ohne externe Investitionen auf. Als Mutter von zwei Kindern, eines davon noch sehr jung, und als Person, die zuvor nicht in der Getränkebranche gearbeitet hatte, war das alles andere als einfach. „Ich musste Marke, Logo und Design entwickeln, einen lokalen Abfüller finden und lernen, mich in einem sehr umkämpften Markt zu behaupten. Darum freue ich mich sehr darüber, dass wir bereits Listungen im Lebensmitteleinzelhandel haben“, erzählt die Unternehmerin aus Düsseldorf.
Ihr Ziel ist durchaus ambitioniert: Sie möchte NullAlkohol als „Synonym für eine nachhaltige, gute und bezahlbare Alternative für alkoholfreie Getränke etablieren, unseren Shop zum Marktführer für alkoholfreie Alternativen ausbauen und unsere Eigenmarken und eigenen Getränke bundesweit im Handel platzieren.“ Trotz der vielen Arbeit als Solo-Selbstständige genießt sie die Vorweihnachtszeit mit ihrer Familie und freut sich auf ein Fest mit all ihren Lieben und gutem Essen. Nur auf eine Sache könnte sie verzichten. „Ich liebe Weihnachten, sogar mehr als meinen Geburtstag, aber die alljährlich wiederkehrenden Weihnachtslieder sind so mit das Schrecklichste, was es gibt für mich.“ Vermutlich ist sie damit nicht allein.
Wer sich selbstständig machen möchte, kann sich an das Beratungsteam des Startercenters NRW bei der IHK Düsseldorf wenden. Die Gründungslotsinnen und -lotsen klären mit den angehenden Unternehmerinnen und Unternehmern den Informations- und Beratungsbedarf, erarbeiten einen Plan für die nächsten Schritte und vermitteln persönliche Fachberater.
